Crédits :Coup de pouce, parution magazine août 2010
Ingrédients
Préparation
1. Couper l'aubergine en tranches de 1/2 po (1 cm). Badigeonner chaque côté d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence. Mettre sur la grille huilée du barbecue, fermer le couvercle et cuire pendant 10 minutes (retourner à la mi-cuisson).
