- Préparation 8 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.
Ingrédients
Préparation
1. Porter à ébullition.
2. Ajouter le beurre d'arachide.
3. Ajouter la pâte de piments forts (facultatif).
4. Mélanger et lier. Si la sauce n'est pas assez consistante, ajouter graduellement la fécule et épaissir jusqu'à consistance désirée.
5. Retirer du feu et laisser refroidir.
Donne 250 ml (1 tasse) de sauce.
NOTE : Se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.
