- Préparation 20 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2008
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol en verre, mélanger le vinaigre de cidre, l'huile, le sucre, l'aneth, les graines de moutarde, le sel et le poivre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les tomates, les oignons verts et le piment chili et mélanger pour bien enrober les ingrédients. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 2 heures. Au moment de servir, égoutter le liquide.
(Vous pouvez préparer les tomates à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)
Donne 3 t (750 ml) de cerises marinées.
Valeurs nutritives Par portion
Par portion de 2 c. à tab (30 ml):
Calories: 25/portion Protéines: traces
Matières grasses: 2 g (traces sat.)/portion
Cholestérol: aucun Glucides: 2 g/portion
Fibres: traces Sodium: 26 mg/portion
