Grillé, rôti ou à la vapeur, il y a mille et une façons de préparer votre poisson préféré.
Un plat de saumon et légumes aux saveurs méditérranéennes qu'on prépare sur la plaque en moins de 15 minutes!
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On le sert avec un riz blanc et quelques légumes sautés pour un repas complet et succulent.
La cuisson à la vapeur permet de conserver toute la saveur et les nutriments sans ajouter de matières grasses. On aime!
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Servir avec une salade d'épinards ou de roquette. Délicieux!
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La cuisson en papillote préserve la chair du poisson et évite qu’il se dessèche. Il n’en est que meilleur!
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Un barbecue, des copeaux de bois et un peu de patience, c'est tout ce qu'il faut pour faire un bon saumon fumé!
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La quiche est un bon moyen de passer les restes. Lanières de bacon, légumes rôtis, tomates cerises flétries, fromage râpé... on improvise avec le contenu de notre frigo.
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Du riz, du saumon cru et de l’avocat... ce poké est une belle fusion des saveurs japonaises et californiennes.
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Une recette savoureuse qui se prépare sur une seule plaque en 45 minutes.
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Aiglefin, tilapia, sole, morue, daurade... cette recette rehausse à merveille le goût des poissons blancs.
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La chapelure panko donne au saumon son côté croustillant irrésistible.
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Pas de bette à carde sous la main? Vous pourriez aussi bien servir ce plat sur un lit d’épinards ou de chou frisé (kale)
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