Idées repas
5 recettes de tartare pour se régaler à la maison
Il y a des ces plats qu'on ose rarement manger ailleurs qu'au restaurant. Le tartare figure très certainement sur cette liste! Pourquoi ne pas oser? Cependant, une chose à retenir: fraîcheur. Que ce soit un tartare de viande ou de poisson, on demande conseil à notre boucher (ou à notre poissonnier) pour nous suggérer le meilleur choix possible.
Tartare de bœuf à la fleur d’ail et au parmesan
![Tartare de bœuf à la fleur d’ail et au parmesan](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/cdp_prod-_-a7dec6d76979a87a5cc255a3df85b1ee775d3e1c-_-Tartare-de-boeuf-a-la-fleur-ail-et-au-parmesan.jpg)
Photographe: Tango Photographie
Qui a dit qu'on pouvait seulement manger du tartare au restaurant? Pas nous!
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Tartare de thon
![Tartare de thon](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/cdp_prod-_-11f5461a3e82f573861988b5ec81e3085565eda8-_-AdobeStock-251407293.jpg)
Photographe: Adobe Stock
On n'oublie pas les biscottes ou les tranches de pain bien grillées.
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Steak tartare à la parisienne
![Steak tartare à la parisienne](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/coup_de_pouce-_-6c51fc5e101e89e8d6309f0b7129cc0fa9b29771-_-dynamic-resize.jpg)
Photographe: Canadian Living
À défaut de voyager, on s'envole vers Paris le temps d'un repas!
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