- 2/3 tasse de lait Carnation - 2 tasses de cassonade - 2/3 tasse de beurre ou margarine faire cuire 2 fois 4 minutes au micro-ondes. laiiser reposer 5 minutes. ajouter 2 tasses de sucre en poudre. brasser dans l'eau froide. déposer dans un moule beurré.
- Préparation 25 minutes
- Cuisson 505 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Hors Série, Coup de pouceCuisine à la mijoteuse
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire dorer le porc en plusieurs fois, puis le mettre dans la mijoteuse.2. Ajouter les oignons, les patates douces, le céleri, le bouillon, le thym, le zeste et le jus de citron et le sel. Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 10 heures.
3. Dans un bol, mélanger la farine et l'eau. Incorporer le mélange de farine à la préparation de porc dans la mijoteuse. Ajouter les coeurs d'artichauts et les haricots verts. Couvrir et poursuivre la cuisson à intensité élevée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi et que les haricots soient tendres.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 392/portion; Protéines: 38 g/portion;
Matières grasses: 13 g (4 g sat.)/portion;
Cholestérol: 95 mg/portion; Glucides: 29 g/portion;
Fibres: 5 g/portion; Sodium: 946 mg/portion;
