- Préparation 15 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2011
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en brassant de temps à autre, de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Ajouter les haricots blancs, les piments chilis et le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes. Ajouter le cheddar et mélanger.2. Au moment de servir, parsemer chaque portion de coriandre, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 535/portion;
Protéines: 53 g/portion;
Matières grasses: 15 g (7 g sat.)/portion;
Cholestérol: 100 mg/portion;
Glucides: 48 g/portion;
Fibres: 12 g/portion;
Sodium: 690 mg/portion.
Protéines: 53 g/portion;
Matières grasses: 15 g (7 g sat.)/portion;
Cholestérol: 100 mg/portion;
Glucides: 48 g/portion;
Fibres: 12 g/portion;
Sodium: 690 mg/portion.
