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Mélange d'épices australien

3 août 2012

Mélange d'épices australien

Par Coup de Pouce

Mélange d'épices australien

Mélange d'épices australien

marinade cajun-410 Photographe : istockphoto.com Auteur : Coup de Pouce

Portion(s) 1 portion
Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2006

Ingrédients

1 cuillère à table d' assaisonnement au chili
1 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin
1 1/2 cuillère à thé de zeste de citron râpé
1 cuillère à thé de cassonade tassée
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé d' origan séché

Préparation

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Donne environ 3 cuillerées à table (45 ml) de mélange.

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