- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Au robot culinaire, mélanger le basilic, les pignons, l'ail, le parmesan et le pecorino jusqu'à ce que le basilic soit finement haché. Verser l'huile en un mince filet en mélangeant jusqu'à ce que le pesto ait la texture désirée. (Le pesto se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 1mois au congélateur.)
