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5 sauces piquantes québécoises
On aime mettre un peu de piquant dans nos plats? Voici 5 sauces pimentées faites au Québec, qui rehausseront parfaitement nos viandes, pizzas et sandwichs!
Oro Rojo
![Oro Rojo](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/coup_de_pouce-_-2be8f80cd930ea8bac890719167f8d984628fe12-_-SauceOroRojo2.jpg)
Des piments chiliens, de la tomate, de l’oignon et de la coriandre: voilà ce que comprend cette sauce qui pique et qui épate! Fabriquée à Montréal, la sauce Oro Rojo offre une saveur à la fois fraîche et relevée. On aime en garnir des œufs brouillés.
9,75$ les 300 ml.
Infos à ororojosauce.com
Kipik classik
![Kipik classik](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/coup_de_pouce-_-624bde7fc52e8b529b53fdf8e17326f2ac58e1e8-_-Kipik.jpg)
Sous ses airs de relish, la sauce Kipik offre un coup de fouet exotique à nos plats. Inspiré du rougail piment de La Réunion, elle contient du citron, de l’échalote française, du piment oiseau, du gingembre, du vinaigre et de l’huile de pépin de raisin. À déguster, entre autres, sur des tacos de poisson.
8$ les 125 ml.
Infos à saucekipik.com
Firebarn’s Rhum & Chipotle
![Firebarn’s Rhum & Chipotle](/assets/img/blank.gif?v=1720256867#https://m1.quebecormedia.com/emp/cdp_uat/coup_de_pouce-_-3ae1ac2b6ba6422559dd3a663859d779561b5bc5-_-rhum-chipotle-bottle.jpg)
Cette sauce plus douce sur l’échelle du piquant est idéale pour apprendre à dompter le piment. Le chipotle lui donne une saveur fumée qui se marie parfaitement avec le porc effiloché.
8,99$ les 148 ml.
Infos à firebarns.com
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